Ab 1990 haben wir uns auf die Erzeugung sortenreiner Edelbrände spezialisiert und konnten damit Medaillenränge bei der Destillata International sowie Schnapsprämierungen der Tiroler Landeslandwirtschaftskammer erreichen.
Die Prämierung wird von ausgesuchten Prüfern nach dem 20-Punkte Prinzip vorgenommen. Beurteilt werden Geruch, Typizität, Geschmack und Harmonie.
